TATLI KAYISI ÇEKİRDEĞİ İÇİ

Kayısı çekirdeği içi aşağıdaki aşamalardan geçtikten sonra son ürün haline gelmektedir.

Kurutma: Kayısı çekirdekleri belli bir süre uygun ortamda bekletilerek kuruma işlemi gerçekleştirilir.

Kırma: Kayısı çekirdeği içleri kendi imalatımız olan özel kırma makinesinden geçirilerek kabuk + iç olarak sınıflandırılır.

Eleme: Kırılan kayısı çekirdekleri eleme makinesinden geçirilerek sınıflandırma işlemine tabi tutulur.

Havalı Ayırma: Kendi imalatımız olan havalı ayırma makinesinde kayısı çekirdekleri havanın çekme kuvvetinden faydalanarak kabuğundan ayrıştırılır.

2. Kurutma: İç olarak elde edilen ürünün tekrar kurutulması gerekli ise uygun bir ortamda tekrar kurutulur.

Paketleme: Kuruma işleminden sonra kayısı çekirdekleri siparişe göre paketlenerek gönderilir.